什么是嬰兒米粉

什么時候給寶寶添加米粉

如何為寶寶挑選米粉

米粉正確的沖調比例

切忌用奶粉和果汁沖調米粉

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嬰兒米粉

詞條摘要

嬰兒米粉
米粉通常是寶寶吃的第一種輔食,與其他固體食物相比米粉更健康安全、易于寶寶吸收、不易引起過敏,是寶寶最理想的輔食。什么時候給寶寶添加米粉?如何為寶寶挑選米粉?米粉正確的沖調比例?沖調米粉的注意事項?

什么是嬰兒米粉

      嬰兒米粉是根據嬰兒生長發育不同階段的營養需要,采用優質大米為主原料,另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等,經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養素科學精制而成的嬰兒生長輔助食品。寶寶長到3~5個月時,應該及時科學添加輔食,其中很重要的就是嬰兒米粉。對添加輔食的寶寶來說,嬰兒米粉相當于我們成人吃的主糧。它的主要營養成分碳水化合物,是一天需要的主要能量來源。

什么時候給寶寶添加米粉


  隨著寶寶的不斷成長,其消化器官及消化機能逐漸完善,寶寶不斷探索時活動量的增加以及生長發育的需要,都意味著需要更多的營養元素的攝入,4個多月時也是給寶寶初嘗輔食的時機。寶寶的第一口輔食非常關鍵,會為將來正式添加輔食打好基礎。米粉通常是寶寶吃的第一種輔食,與其他固體食物相比米粉更健康安全、易于寶寶吸收、不易引起過敏,是寶寶最理想的輔食。

如何為寶寶挑選米粉


  1.看外包裝:媽媽在為寶寶選購奶粉時,首先要仔細查看產品外包裝,按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目。
  2.看適用年齡段:不同年齡段的米粉,所含微量元素和營養成分不一樣。在挑選米粉時應看清產品包裝上的適用月齡,要選擇與寶寶月齡相適應的米粉。
  3.看營養成分:米粉營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷及其他被添加的營養物質也要標明。
  4.看色澤聞氣味:挑選米粉時應仔細觀察粉質顏色,質量好的米粉應是與大米的顏色接近。太過香濃的米粉不要選擇。
  5.看性狀和沖調性:品質好的米粉應呈干燥松散狀,均勻無結塊。以適量的溫開水沖調后,經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
  了解米粉正確的沖調比例
  米粉是幫助寶寶從乳類過渡到半固體(泥糊類食物),再向固體食物順利過渡的一種食物。從4~6個月開始,媽媽可根據寶寶成長的需要,開始為寶寶嘗試添加輔食。米粉富含嬰幼兒全面發育成長所需營養物質和微量元素,是寶寶最為理想的輔食選擇。那么,如何正確沖調米粉,才能保留其營養成分呢?

米粉正確的沖調比例


  通常米粉與水的調配比例是1:4,在寶寶的小碗中加入1份量的米粉,用4份溫度約為70℃的溫開水進行沖調。將溫開水倒入米粉中邊倒邊攪拌,讓米粉與水充分混合,然后放置30秒,讓米粉充分吸收水分后再攪拌。注意攪拌時應保持同一方向,直到米粉無結塊無顆粒。理想的米粉糊是用勺子舀起傾倒能成煉乳狀流下。

切忌用奶粉和果汁沖調米粉


  媽媽要注意的是,不要用奶粉和果汁沖調米粉,用奶粉沖調米粉會令米粉濃度過高,這樣會增加寶寶的胃腸和代謝負擔,易造成寶寶消化不良;而用果汁沖調米粉,會讓寶寶愛上果汁的味道,易造成寶寶日后偏食甜味食物的習慣。對于剛開始接受輔食的寶寶,最好先用溫水調制米粉,這樣有利于寶寶接受米粉。
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